Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Carica

Didaerah dataran tinggi dieng tumbuhlah jenis pepaya yang mempunyai ukuran kecil dan pohonnya pendek, umumnya buah ini disebut buah carica. Bentuk dan warnanya pun mirip dengan pepaya pada umumnya. Buah ini mempunyai getah yang cukup banyak, biji yang kecil dan juga berlendir. Apabila anda ingin mengolah atau mengkonsumsi langsung sebaiknya minimal dicuci selama tiga kali.
Saat mengupas dan memcuci buah carica ini sebaiknya anda menggunakan sarung tangan karena getah buah ini dapat menyebabkan iritasi dan gatal-gatal apabila terkena kulit anda. Di dieng produksi buah ini ternyata sampai dengan pasar international, ini dikarenakan banyak orang luar negeri mengerti betapa banyaknya manfaat buah carica ini.
Sebagian dari masyarakat indonesia khususnya luar jawa tengah mungkin sangat asing dengan buah ini, karena buah ini Cuma hidup di dataran tinggi dan mempunyai suhu udara yang relatif dingin. Buah ini memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh kita, berikut ulasan tentang kandungan gizi dan manfaat nya bagi tubuh kita.
Kandungan Gizi buah Carica
Mungkin banyak masyarakat yang belum mengetahui khasiat buah ini bagi kesehatan tubuh. Padahal buah carica mempunyai kandungan serat yang tinggi, vitamin A, Vitamin B Komplek, Vitamin C, Enzim Papain dan Kalsium.
Manfaat Buah Carica
1.Dijadikan bahan obat kulit
Menurut warga sekitar dieng buah carica yang banyak di ekspor ke Amerika akan dijadikan bahan baku pembuatan obat kulit. Akan tetapi karena kurangnya pengetahuan dan peralatan yang sangat minim warga dieng belum bisa mengolah carica menjadi obat. Olahan buah ini Cuma meliputi keripik, sirup, dodol dll.
2.Mencegah penuaan dini
Buah carica dapat membentuk kolagen dalam tubuh yang berfungsi membuat kulit menjadi mulus dan mencegah penuaan dini seperti mencegah kerutan pada wajah. Apabila anda memiliki masalah kulit seperti itu mungkin mengkonsumsi buah ini menjadi solusi yang tepat bagi anda.
3.Menyegarkan Tubuh
Kandungan Vitamin C yang cukup tinggi dari buah ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh anda. Selain itu saat musim panas jika mengkonsumsi buah ini anda akan mendapatkan kesegaran yang membuat anda menjadi lebih merasa bersemangat.
4.Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dan vitamin c dalam carica dapat melancarkan pencernaan. Apabila anda sering mengalami gangguan pencernaan seperti susah BAB mengkonsumsi buah ini sudah seperti obat pelancar BAB. Buah Carica juga dapat menyeimbangkan ph pada usus kita sehingga dapat menghilangkan bakteri jahat yang ada didalam usus.
5.Baik bagi Kesehatan Mata
Bagi anda yang mungkin tidak suka wortel, mungkin anda dapat mengganti asupan vitamin A dengan mengkonsumsi buah carica ini karena kandungan vitamin A dari buah ini cukup tinggi. Kekurangan asupan vitamin A dapat menyebabkan menurunnya daya pengelihatan anda. Dengan mengkonsumsi buah carica secara rutin dipercaya dapat menyembuhkan penyakit rabun senja.
6.Menguatkan tulang dan gigi
Kalsium yang terkandung didalam carica berguna untuk membantu memastikan gigi kuat , dan dengan demikian akan mencegah masalah gigi yang menyiksa. Kalsium juga akan memperbaiki masa tulang yang semakin berkurang seiring pertambahan usia, dengan demikian anda akan terhindar dari penyakit osteoporosis.
7.Menurunkan kadar kolesterol

Didalam buah carica ini mengandung vitamin B yang dipercaya dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh anda. Sudah bukan rahasia lagi kalau kadar kolesterol dalam darah anda tinggi dapat menyebabkan beberapa penyakit yang sangat berbahaya semisal penyakit jantung yang sangat mematikan.

ads