Manfaat Daun dan Buah Melinjo bagi Kesehatan serta Efek sampingnya
Pernahkah anda memakan melinjo? Ya mungkin kalau buah langsung banyak yang belum terbiasa memakannya, namun apabila sudah menjadi olahan makanan mungkin buah atau biji melinjo ini sudah sangat umum di konsumsi oleh masyarakat. Makanan yang terbuat dari bahan dasar biji melinjo ini adalah emping. Biji atau buah melinjo di dapat dari pohon melinjo dewasa yang bisa tumbuh tinggi hingga 25 meter.

Pohon melinjo ini tumbuh subur di daerah asia tenggara dan tentunya di negara kita ini indonesia. Selain buah atau biji melinjo daun muda pada pohon ini bisa di olah menjadi sayuran. Daun melinjo biasa di gunakan untuk campuran sayur sop atau sayur yang berkuah lainnya.

Biji atau buah melinjo tumbuh di cabang cabang pohon dan biasanya bergerombol. Pada kulit buah yang masih muda akan mempunyai warna hijau, kemudian bisa berubah menjadi orange dan kemudian merah ketika sudah masak. Tanaman ini bisa di manfaatkan mulai dari daun dan kulit melinjo untuk sayur, dan buah untuk menjadi aneka camilan.

Berikut kadungan nutrisi daun melinjo yang bersumber dari departemen kesehatan RI dalam bentuk setiap 100 gram nya.
Kalsium
163
Kalori
66
Karbohidrat
13,3
Lemak
0,7
Zat besi
2,8
Fosfor
75
Protein
5
Vitamin A
1000
Vitamin B
0,1
Vitamin C
100
Kadar air
80


Banyak orang yang takut mengkonsumsi buah melinjo ini karena alasan dapat menyebabkan penyakit asam urat, namun faktanya buah ini mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan manusia.

Berikut beberapa manfaat Buah atau Biji melinjo bagi kesehatan:

1.Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Menurut penelitian buah atau biji melinjo ini mempunyai kandungan anti oksidan yang tinggi. Sudah banyak di ketahui bahwa manfaat anti oksidan ini adalah mencegah radikal bebas. Sehingga kekebalan tubuh untuk mencegah berbagai penyakit akan lebih baik. Anti oksidan yang terdapat pada buah melinjo ini bekerja seperti layaknya vitamin C yang terkandung di dalam buah buahan lainnya.

2.Mencegah Penuaan Dini

Apabial radikal bebas tidak di tangkal maka dapat menyebabkan penuaan dini. Radikal bebas dapat membuat kulit terlihat lebih kusam dan lebih cepat keriput. Dengan mengkonsumsi buah melinjo secara teratur anda dapat mencegah radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini. Sehingga kulit anda tidak cepat keriput dan ada bintik hitam.

3. Bahan Alami untuk Hipertensi

Kandungan anti oksidan yang terdapat pada buah melinjo ini juga baik untuk mencegah penyakit hipertensi. Sudah di ketahui bahwa penyakit hipertensi dapat menyebabkan penyakit kronis seperti jantung dan stroke. Namun sebagai perhatian bahwa janganlah mengkonsumsi buah atau biji melinjo secara berlebihan.

4.Meningkatkan Daya Ingat

Kandungan anti oksidan yang ada di buah atau biji melinjo ternyata dapat meningkatkan daya ingat manusia. Setelah dilakukan penelitian bauah melinjo ini mendukung pertumbuhan sel sel aktif dalam otak dan darah sehingga membuat daya ingat lebih baik.

5. Menjadi Bahan Pengawet Alami
Ekstrak yang dihasilkan dari buah melinjo banyak mengandung flavonoid dan antioksidan alami. Bahan-bahan ini ternyata bisa menjadi pengawet alami yang sangat baik untuk mengawetkan makanan tertentu. Manfaat buah melinjo untuk kesehatan bisa mengurangi potensi perkembangan bakteri dan jamur pada makanan. Bahkan olahan dari melinjo tidak membutuhkan bahan pengawet dan tetap bisa bertahan lama tanpa berjamur atau rusak.
6.Dapat Meningkatkan Stamina

Apabila anda mengalami lemah, letih dan lesu cobalah anda mengkonsumsi camilan yang terbuat dari buah atau biji melinjo ini, karena buah ini di percaya dapat meningkatkan stamina tubuh. Camilan dari buah melinjo tidak hanya mengenyangkan dan mengandung kalori yang rendah, tetapi juga benar benar bermanfaat untuk menambah stamina dan semangat.

7.Melancarkan Urine

Saat membuang air kecil, apabila tidak lancar dapat menyebabkan saluran kemih menjadi masalah. Beberapa penyebabnya bisa di karenakan adanya bakteri dalam saluran kemih. Apabila anda mengalami masalah ini bisa di atasi dengan mengkonsumsi buah melinjo ini.

8.Mencegah Anemia

Penyakit anemia adalah penyakit dimana tubuh seseorang mengalami kekurangan sel sel darah merah, sehingga suplai oksigen ke seluruh tubuh menjadi terganggu, yang menyebabkan tubuh menjadi lemah, mudah lelah dan tidak bersemangat. Terkadang mengalami sakit kepala dan juga mata berkunang kunang saat melakukan aktifitas yang padat. Dengan anda mengkonsumsi buah atau biji melinjo ini dapat meningkatkan sel sel darah merah sehingga terhindar dari penyakit anemia.

9.Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung menjadi salah satu penyakit penyebab kematian tertinggi di dunia. Penyakit ini memang tidak mudah dikenali karena sering terjadi gejala mendadak dan gejala ringan yang tidak mudah terlihat. Untuk mengatasi hal ini maka mengkonsumsi buah melinjo secara teratur bisa mengurangi resiko penyakit jantung. Kandungan antioksidan dan flavonoid sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.

10. Antimikroba alami

Sampai saat ini, doktor biokimia dari Osaka Prefecture University, Jepang, itu telah mengisolasi dua jenis protein yang menunjukkan aktivitas antioksidan tinggi. Dari semua bagian dari tanaman melinjo pernah diekstraknya, mulai dari daun, kulit batang, akar, sampai biji, ditemukan bahwa protein paling potensial berasal dari biji. Penelitian ini menunjukkan adanya aktivitas antioksidan antioksidan sintetik BHT (Butylated Hydroxytolune).

Setelah membahas sedikit tentang manfaat buah atau biji melinjo ini, berikutnya kita akan mengulas beberapa manfaat daun melinjo ini bagi kesehatan. Berikut beberapa ulasan singkat tentang manfaat daun melinjo ini bagi kesehatan:

1.Obat luka akibat Gigitan Anjing

Apabila anda mengalami serangan anjing, dan kemudian mendapatkan gigitan, anda dapt membuat obat dari daun melinjo untuk mengobatinya. Caranya dengan mengaambil beberapa buah atau daun melinjo muda, ditambah 2 siung bawang putih atau bawang merah, dan 1 jari jahe. Semua bahan ditumbuk halus sampai menjadi bubur, kemudian dioleskan pada luka gigitan anjing.

2.Meningkatkan Kesehatan mata

Daun melinjo mengandung vitamin A yang lumayan tinggi sehingga dapat meningkatkan penglihatan anda.

Perhatian dan Himbauan

Apabila anda termasuk penderita asam urat sebaiknya tidak mengkonsumsi buah melinjo secara berlebihan, karena akan menambah rasa sakit pada tangan dan kaki anda. Dosis yang dianjurkan dalam dari konsumsi normal cukup segenggam biji melinjo rebus dalam sehari. Ingat, sebelum direbus, melinjo biji harus dicuci hingga benar-benar bersih.

Demikian ulasan singkat tentang manfaat buah dan daun melinjo ini bagi kesehatan. Semoga bermanfaat dan salam sehat untuk kita semua.

ads